Na druhém webu se pomalu rozjíždí rubrika s recepty, tak se přijďte kouknout
zde.

Levandule

21. prosince 2008 v 12:05 | z knihy o koření |  Bylinky
Historie
Levandule je pro svou svěží vůni velice oblíbená.
Staří Řekové, Římané a Arabové ji používali jako antiseptikum a k výrobě hygienického zboží. Od středověku nesměla levandule chybět v žádné klášterní zahradě.

Vlastnosti
Levandule podporuje spánek, ovolňuje křeče, podporuje trávení, působí antibakteriálně, působí antisepticky. Má kořennou vůni, listy mají hořkou chuť. Květy voní mýdlově.
Kuchyně
Použití levanduje jako koření není příliš rozšířeno. V jihofrancouzské kuchyni je důležitou a typickou součástí. Špičky mladých výhonků a mladé listy se přidávají do dušených pokrmů, salátů a ryb.
Zdraví
Levandule uklidňuje a posiluje nervy a krevní oběh.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 lila lila | Web | 28. prosince 2008 v 22:17 | Reagovat

tu si pamatuji jenom díky její vůni

2 Kahja Kahja | 2. května 2016 v 10:46 | Reagovat

Milujete levanduli a nejen její vůni? Pak vyzkoušejte obrazy na zeď s toutu skvělou rostlinou:

https://www.perfektneobrazy.sk/Levandula-c50_771_2.htm

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama