Na druhém webu se pomalu rozjíždí rubrika s recepty, tak se přijďte kouknout
zde.

Destilovaný sladový ocet

9. srpna 2008 v 10:47 | z knihy Kuchařské suroviny a přísady
K destilování se obvykle používá sladový ocet, i když lze destilovat každý. Destilovaný ocet je bezbarvý a velmi silný, protože destilace zvyšuje obsah kyseliny octové. Právě pro svou sílu a pomalý rozklad se používá pro nakládání.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama